近期，我省陆续出现采食野生蘑菇中毒事件，严重者已被送入ICU抢救。近期雨水频繁，土壤含水量接近饱和，正是野生菌类生长繁殖的旺盛期,我县域内也发现野生蘑菇得存在，树木、杂草繁茂的地段，
毒蘑菇的毒素成分极为复杂，且毒性剧烈。误食后，轻则会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状；重则可能导致肝肾功能严重受损、造血系统障碍、神经性中毒乃至出现幻觉，救治不及时死亡率极高。尤其需要警惕的是，目前针对多种剧毒蘑菇中毒，医学上尚无特效解毒剂，治疗以早期洗胃、血液净化及器官功能支持为主，过程痛苦且代价巨大。
若不慎误食，并出现任何不适症状，必须立即拨打急救电话前往医院诊治，千万不可拖延！同时，保留剩余的蘑菇样品或拍照留存，供专业人员鉴别，这是为后续精准救治赢得宝贵时间的关键。
食品安全无小事，防范意识是关键。让我们共同行动起来，摒弃侥幸心理，守护好“舌尖上的安全”，别让一时的口腹之欲，酿成无法挽回的家庭悲剧。
由于平台规则，只有当您跟我有更多互动的时候，才会被认定为铁粉。如果您喜欢我的文章，可以点个“关注”，成为铁粉后能第一时间收到文章推送哦！
(责任编辑：)关键词: