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“重庆火锅天团”成团首秀掀媒体报道热潮

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发布时间:2021-09-26| 来源:未知 | 浏览量:

  9月23日,由珮姐老火锅、刘一手重庆火锅、重庆秦妈火锅、周师兄火锅、庖丁家鲜牛肉火锅、后火锅、怒火八零牛肉串串、豪渝火锅、朱光玉火锅馆组成的“重庆火锅天团”正式出道并迎来他们的成团首秀!引发了各大媒体以及业界专业人士的关注,主流媒体纷纷进行了报道,陆续被相关媒体转载,掀起了一股热潮。

  重庆市商务委服务业发展处处长何军 、中国饭店协会火锅专委会秘书长李剑锋、重庆市火锅协会会长何永智、人民网重庆、重庆发布运营副总裁滕燕、火天下平台总经理陈洁、中成伟业教育集团重庆分公司总经理武俊黎以及300余火锅企业代表出席了现场。

  “重庆火锅品牌星计划”是在重庆市商务委的支持下,由人民网重庆频道、重庆市火锅协会、火天下平台联合发起的重庆火锅行业公益提升活动,旨在驱动重庆火锅企业学习创新,增强重庆火锅凝聚力,培育一批重庆火锅品牌,让重庆火锅“走出去”,提振重庆火锅的全国影响力。

  “重庆火锅”,是一张誉满全球的金字招牌。但近年来,全国火锅品牌之间的竞争与日俱增,而重庆火锅企业的品牌营销意识普遍薄弱。重庆市火锅协会会长何永智在致辞中说:“此次火锅星计划起到了很好的示范作用,在品牌的塑造、提升火锅人素质、服务、菜品、体验等多方面,帮助行业迭代更新,让我们看到重庆火锅的星面貌、星势能。”

  活动现场,成员品牌分别用独具个性的舞台编排,展出各自的品牌特色,也体现出重庆火锅百花齐放的特性。

  【重庆火锅品牌星计划】自4月启动,吸引到全国1000余重庆火锅品牌参与其中。在这半年时间,组委会联合汉源餐饮大学、中成伟业教育集团、上海探鹿餐饮品牌策划、西南知识产权运营集团、橙子餐学院等行业顶尖资源,开展6场大师课程,赋能重庆火锅品牌全面思维革新。人民网重庆频道特设专题,对星计划开设了投票通道并进行了全程报道。同时与联合利华饮食策划、仟味高汤、庆龙凤连锁等供应链渠道携手,对参与星计划活动的品牌进行了全程助力。

  参与星计划的这些重庆火锅“星”品牌历经5个阶段的公开、公平、公正评选,通过“星动力·学习评分”、“星火力·大众评分”、“星评力·专家评分”、“星势力·品牌影响力”四个维度上的评比,49个重庆火锅品牌脱颖而出,分别获得重庆火锅品牌“学习之星”、“创新之星”“人气之星”和“重庆火锅品牌十强”荣誉。其中,9个最能代表重庆火锅实力与势能的品牌——珮姐、刘一手、周师兄、豪渝、秦妈、庖丁家、朱光玉、后火锅、怒火八零,组成了令全场瞩目的“重庆火锅天团”。

  学习之星:小天鹅火锅、巴国传说自选火锅、回味川渝清真重庆火锅、西小串地摊串串体验馆、沈家洪城老火锅、桃花沅火锅、拉唯蒸牛肉研究所、熊家院子老火锅、九洞门老火锅、小木凳火锅。

  创新之星:卤校长老火锅、巴倒烫重庆陆派火锅、杨敢敢重庆火锅、九格红浪茶派火锅、洞亭火锅、巴尖鲍鱼串串、喜巴蜀金钱牛肚串串、香老坎火锅、受气牛肉、耙二哥腰片王老火锅。

  人气之星:签小二串串火锅、天赐山泉火锅、叙知香美蛙鱼头火锅、良厨精致火锅、龙门九号火锅、巴九门老火锅、爷爷那辈卤味火锅、火得板火锅、东风炊老火锅、大刀张鲜毛肚火锅、重庆舒家大院老火锅、盘龙鲜菜火锅、捞锅坝子老火锅、签斤小姐牛肉串串、李滑滑·滑肉老火锅、饿狼串说、御府七品老火锅、巴人红鼎火锅作坊、鲁西肥牛火锅、璟小腰鲜货火锅。

  “所有参与星计划的重庆火锅品牌将集体在10月29日-31日举办的第十三届中国(重庆)火锅美食文化节现场上隆重亮相。”火天下平台总经理陈洁介绍,星计划组委会将联合第十三届中国(重庆)火锅美食文化节组委会,借助重庆火锅节的超级IP,为重庆火锅品牌搭建全面宣传推广的平台。

  第十三届重庆火锅节将突破性的将室外展区整体设计包装成15000㎡ “重庆勒座火锅城”,通过沉浸式的场景打造与趣味游戏体验,掀起全民打卡风暴。“重庆火锅天团”将在火锅节上领衔“万人火锅宴”C位出道。”“后续还将链接国内外优质资源,启动重庆火锅天团全国行,让重庆火锅走向全国,让全世界看见重庆火锅。”陈洁说到。

  同时,火锅节还将在十月联动抖音、微博、微信、邀耍重庆等平台启动火锅聚惠狂欢活动,届时,3000+公交站台、商圈LED大屏、路桥灯杆、机场、高速、高铁口岸广告,全城与全网媒体矩阵强势宣传,让全国人民都看到重庆火锅。

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