随着春节的临近，云南省屏边县白河镇热水村的壮族群众着盛装，包“马脚杆粑粑”备年货，年味十足。
为了在春节前赶制出可口的马脚杆粑粑，一大早天刚亮，热水村村民李梅一家就忙碌起来。烧火、上甑、切肉、取粑、做粑……一家老小齐上阵。捋粽叶、填糯米、压紧实、扎捆，巧手翻飞中，一个个形似“马脚杆”的粑粑就成型了。灶膛火苗噼啪作响，空气中弥漫着令人垂涎的香味，年味的仪式感十足。
包“马脚杆粑粑”是当地壮族群众过春节最重要的习俗之一，其因外形似马脚而得名。“吃粑粑咯（壮语）……”闻声，大伙儿纷纷围了上来。只有吃上一口自己亲手包的粑粑，这年才算是真正来了。
从2020年起，热水村村民李艳就开始通过抖音、微信等平台将壮族的各种美食在网上销售。李梅说，每年通过电商平台能有八万多元的收入。
